Le migliori macchine per la produzione di churros

Senza dubbio i churros, per la loro popolarità, sono una parte essenziale della nostra cultura gastronomica. La loro semplice ricetta è sopravvissuta per generazioni e generazioni senza che la loro origine fosse molto chiara (alcuni dicono moreschi).

Scendere a comprarli per prima cosa al mattino o farli a casa sono quindi le due varianti principali di questa abitudine ancestrale. Come è logico, nemmeno le tradizioni rimangono estranee allo sviluppo del design e della tecnologia. La churrera tradizionale ora si confronta con altre più evolute che lascerebbero in soggezione i nostri antenati.

Dalle macchine churro qui analizzate, abbiamo optato per un modello metallico nel suo cilindro, del marchio Ilsa, per la sua resistenza, le sue dimensioni maneggevoli e la sua ampia leva di spinta. Non è il più economico, ma stiamo parlando di una gamma che si muove a prezzi molto economici e vale la pena spendere qualcosa in più.

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